引用第13楼hsq2516941于2010-03-23 18:43发表的 : 水母能吃么??
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引用第20楼whywhy于2010-03-23 21:08发表的 : 严格的说海蜇属于水母的一种!并且唯一可食类水母 艾米PPP提供的东东肯定是一种海产品,多年前在威海水产市场见过的! .......
引用第23楼wawang于2010-03-24 12:00发表的 : 应该是一种大鱼的鱼白,冷冻后缓冻的样子。。。
引用第33楼whywhy于2010-03-24 23:14发表的 : 乌鱼能下那么大的蛋哦!
乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋,系由日照特产金乌贼的卵巢加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四的《日照县志》载,“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一。”至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。 乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。 在1964年全国农业展览会上,日照乌鱼蛋是著名展品;在1984年全国展销会上,被评为名优产品;1992年全国首届农业博览会获银奖;1994年被评为法国阿维尼翁国际博览会金奖。
引用第34楼emppp于2010-03-26 11:02发表的 :乌鱼蛋,系由日照特产金乌贼的卵巢加工而成,
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