【十周年园地十大名菜】“书园版”西红柿炒鸡蛋

好翻译 · 发表于 2012-11-13 11:36:13

第一张：原材料展示
主料：鸡蛋、西红柿、鹌鹑蛋
辅料：油、盐、姜蒜
工具：小刀

第二张：烹饪过程
1、冷水煮鹌鹑蛋，煮好后放入冷水中，剥壳备用；
2、西红柿烫掉皮，切碎；加姜蒜、盐、炒成糊状盛出备用；
3、热锅热油，炒鸡蛋；装盘用小刀修成BOOK字样；
4、装饰菜肴，放10个蛋祝园地圆圆满满，十周岁生日快乐。

第三张：成品展示（端上桌的美食）

水中央 · 发表于 2012-11-13 13:47:07

翻译先生好像很喜欢吃鸡蛋啊、鹌鹑蛋啊、、、

好翻译 · 发表于 2012-11-13 15:07:05

引用第1楼水中央于2012-11-13 13:47发表的 :
翻译先生好像很喜欢吃鸡蛋啊、鹌鹑蛋啊、、、

其实，鹌鹑蛋很少吃，剥皮麻烦，这回是因为园地10周年买了半斤而已。

鸡蛋一周得吃2-3个，据说里面的卵磷脂的充分供应保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，“乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。这个应该是靠谱的。

sxcjwf · 发表于 2012-11-13 15:54:31

这个蛋有点小啊，不过挺好吃啊

云飞渡 · 发表于 2012-11-17 21:48:24

很用心，要是做成书的形状是不是更有美感呢

xiao4zhu · 发表于 2012-11-17 23:23:16

这个造型是什么字啊？

jwh0302 · 发表于 2012-11-30 09:17:48

这个造型就是BOOK

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