卫生不过关者将被逐出庙会

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本报讯（记者李秋萌）羊肉串、茶汤、灌肠、包子、鱼丸、炸臭豆腐……作为各大庙会的主打项目，小吃街往往人气最高。昨天，北京市卫生局毛羽副局长带队监督检查了龙潭庙会餐饮服务。毛羽表示，游客可拨打12320卫生服务热线举报食品卫生问题，经核实，情况严重的食品商将被逐出庙会。

　　围观的游客们见到戴着大檐帽、穿着统一制服的卫生监督人员，以为是来查处不法摊贩的，纷纷将举着购买小吃的零钱揣回到兜中，但“尾随”了一段路程、听说各摊位的卫生情况均合格后，才舒了口气，“那就放心了，逛庙会不吃小吃，多扫兴啊”。

　　毛羽表示，春节期间，卫生监督部门将每日派出2组共4名卫生监督员，现场巡回监督检查；涉及餐饮服务的举报、投诉，经调查核实后给予口头警告，通报庙会主办单位，情节严重的建议主办单位将其清除出庙会。

　　毛羽表示，就以往经验来说，庙会上并未出现因餐饮问题而食物中毒等不良反应的报告，但市民仍应提高卫生安全意识。

　　对发生食物中毒或食源性疾患，要及时通知公共卫生应急处理小分队和CDC检测人员现场处理。“消费者在购买小吃时，应当先看该摊位是否悬挂有经营许可证，其次售卖人员是否有庙会统一颁发的卫生经营者‘工作证’，一旦发现违规情况或不规范的食品加工工艺，应立即拨打12320举报”。

　　市卫生局已组织安排专门力量，对庙会、游园会派驻卫生监督员开展餐饮服务食品安全巡回卫生监督检查，并同时加强对重点地区、重点单位的监管工作。

我都觉得庙会是对北京小吃的一种亵渎，太难吃了，又贵！

本篇文章来源于京华网 原文链接：http://beijing.jinghua.cn/c/201102/05/n3306805.shtml