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楼主: capricorn_ye

[原创其它♡] 活动  【新春系列活动】 -  《春节美食》

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发表于 2008-2-18 12:56:55 | 显示全部楼层
偶自己包的水饺,看起来很有成就感的哦

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发表于 2008-2-18 17:35:39 | 显示全部楼层
春节期间出外饮茶时的几款点心

干蒸烧买

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发表于 2008-2-18 17:38:02 | 显示全部楼层
春节期间出外饮茶时的几款点心



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发表于 2008-2-18 17:43:12 | 显示全部楼层
春节期间出外饮茶时的几款点心

新鲜虾饺

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发表于 2008-2-18 17:44:38 | 显示全部楼层
春节期间出外饮茶时的几款点心

叉烧肠粉

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发表于 2008-2-18 18:21:25 | 显示全部楼层

四川美味


亲手做的麻婆豆腐,青青的葱,白白的豆腐,味道真的很美,看了别流口水哈

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发表于 2008-2-19 15:02:56 | 显示全部楼层

一盘包菜


大过节的,上盘包菜给大家尝尝,红是红,绿是绿,颜色分明,
有人要问了,好吃吗?这个不能说,说不得,如果你确实想知道,我们私下说

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发表于 2008-2-19 17:15:21 | 显示全部楼层


柠檬煮草鱼
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发表于 2008-2-19 21:50:58 | 显示全部楼层
香菇炖牛肉
主要原料:牛肉400克、香菇200克
  
做法:
1、先将牛肉切块、香菇切条
2、将切块牛内放入开水中焯一下,去除浮沫
3、牛肉、香菇放入砂锅中,加水适量,根据个人口味放上姜、蒜等作料
4、牛肉炖好,再加入适量盐
  
特点:
牛肉鲜香可口,烂而不腻,营养丰富,汤浓汁美。

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发表于 2008-2-20 15:47:50 | 显示全部楼层
拉面,西北地区美食
水煮后放入蔬菜和干辣椒面,用滚热的油泼上去,最后加盐、酱油、醋就可以吃了

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发表于 2008-2-20 16:23:11 | 显示全部楼层
菜糕
我估计一般人吃不到!
这是在内蒙古西部鄂尔多斯及陕北地区的一种吃法.
糕皮:北方的黍米面蒸糕,蒸熟后,与面粉揉和在一起,做成类似馅包皮做为糕皮.
馅:土豆和干菜做好,炒熟
包好后,放油锅里炸好.
见图片!

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发表于 2008-2-20 17:59:20 | 显示全部楼层
春节前买了个电烤箱
这个烤鸡翅是第一道作品
特意照下来留念
除夕夜也作了这个菜,呵呵,鸡肉很香鸡皮很脆,和奥尔良烤翅差不多哦!



做法:
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐、五香粉、 BBQ酱的调料里面拌匀,腌制2个小时以上,中途翻面。
2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和BBQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟,出炉,上桌。

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发表于 2008-2-21 08:57:46 | 显示全部楼层
内蒙-羊肉面

面里加入内蒙的山羊肉,和土豆作出来的飘香羊肉面.只能回家才能吃一次.

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发表于 2008-2-21 13:11:43 | 显示全部楼层
今天是元宵节,这就是今天所吃的,刚做好……
这样吃法,奇怪不?

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发表于 2008-2-22 01:01:09 | 显示全部楼层
见笑了,第一次学炒汤圆,味道还可以,不过放错糖了,下次就有经验了。

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