【 鱼虾队活动贴】—— 烤箱系列之六  葡式蛋挞

haveyoume

真不错，看着就想吃

aazz1122

引用第17楼shelby于2010-01-21 23:08发表的 Re:【 鱼虾队活动贴】—— 烤箱系列之六 葡式蛋挞 :
太好了，我家的烤箱有用武之地了
过年的时候做一下，哈哈

蛋挞水各种成分的份量可以说一下吗？

蛋挞水各种成分的份量： 蛋黄2个 牛奶180ml 炼乳1勺 吉士粉1小勺 砂糖（根据个人口味）
            鲜奶油1勺。

  
   牛奶，炼乳，鲜奶油先煮，煮开后放凉，再放砂糖 ，蛋黄，吉士粉搅拌后即可。

bluerivers

这些工具我都是全套的，甚至还更多，更考究，可是一次也没做，烤箱还在睡大觉。