【征文】秋之记忆（二）

choumaobing

前篇，我写到过小时候吃柿子的事，而还有吃枣子的事不及写，今补上。说起来，我对枣子的记忆和怀恋，比柿子还要深些呢。
  柿树，是山坡上别人家的，而这枣树，则是我们自家的，就在我们家的院子里，大大小小的四五棵，——不像鲁迅家的，一棵是枣树，另一棵也是枣树，就两棵（见《秋夜》）。枣花是五六月份开的，细细碎碎的小伞形状，米粒一样小，特别可爱。风一吹，就像黄色的雪粒洒下，落得满院满地都是；而你这时若恰巧从树下经过，头上、衣领上、肩膀上就会存住些。所以，一读起苏轼的“蔌蔌衣巾落枣花”词句（《浣溪沙》），我就感到特别地亲切，且又从中感知了枣花的重感和质感。苏轼曾感叹石钟山得名的缘由：“郦元之所见闻，殆与余同，而言之不详；士大夫终不肯以小舟夜泊绝壁之下，故莫能知；而渔工水师虽知而不能言。”（《石钟山记》）你看，我不也正是那“渔工水师”吗？枣花分明就落在我家院里，落在我的身上，可自己偏就不能写，而让偶一遇之的苏轼（姑且这么说吧）顺手牵羊，来了个传神写照。实在是佩服苏长公“求物之妙”而能“了然于心”且“了然于口与手”的“辞达”（见《答谢民师书》）功夫！
  但敢肯定，苏轼的福气却是不及我的。因为他只是枣树下的匆匆过客，他肯定没功夫再两三个月后回来，溜到人家房顶上摘那熟透的枣子吃。而这福气，我却是尽兴尽致、痛痛快快地享受过的。枣熟时节，就是年节。因自己身量小、分量轻，总是顺着木梯爬上房坡，再沿着瓦棱小心地挪移到搭在房坡上的枣枝处。那红的、紫的、密密的一片呀，有的竟那么近，可以碰到鼻子，不用伸手，直接张嘴就能咬到。一咬那枣子，那酥脆的感觉、清甜的滋味，任是神仙也没有品到过的，保准比猪八戒吞下的人参果还好吃！
  打枣也是个高兴活儿。因为枣儿又小又多，树又高，是不能像苹果那样一个一个去摘的。那就索性爬到树上去摇，或竟用木杆或竹竿打。使劲一摇，或一杆（竿）子打下去，那枣儿就像冰雹样地星落了。自然有几颗要砸到头上，且砸得生疼，但也不会去避、去揉，只是忙不迭地低头像小鸡啄食样地去拣拾。一般是提个小篮，拾满了，就一溜小跑到屋里倒进大篮里，再一溜小跑地转回来继续拾。嘴里自然也是闲不着的，可以尽着兴儿可劲吃，而绝不会被告诫不准多吃，得卖钱；也不会被告诫不能多吃，吃多了肚子疼。有时候，大人们也会把盛玉米粒的大笸箩抬出来，就放在枣树下接着。那样，一大半的枣儿就会敲小鼓一样咚咚地自己落到笸箩里去了，省了许多拣拾的功夫。但须得记住，枣子是不能打净的，要把树顶最大最红的几个留下，让它们“看树”；否则，来年枣就结得稀了，或竟就不结了。这和收柿子的讲究是一样的。   
  当然，也不是年年都能有好收成。有的年份，满院的枣树就稀稀拉拉地结那么几个，——是不是上年忘了留“看树”的枣儿？还有更气人的，就是到收枣的时候，愁煞人的秋风秋雨偏就来了，而且是连绵不断地下，竟有下过半个月的。那枣儿可就倒霉了，大部分落在地上泥水里，泡得酸坏了；即使抢回来一些，也没有晴日来晒，也是慢慢地酸坏了。自然是舍不得扔掉的，就蒸枣馍吃；那酸劲儿，是会把牙酸掉的。
  哎，还是说些高兴的事吧。晒好的枣，当然是好吃，但若混加一些别的东东来吃，味道会更好、也更特别些。当年洒落的才子金圣叹临刑前，就曾留了一个遗嘱给儿子，并小心地用小纸包包着；没想到，哭着的儿子打开纸包一看，里面竟然写着：“花生米与豆干同嚼，大有核桃之滋味。得此一技传矣，死而无憾也！”嗨，金才子真把个“含泪的笑”演绎到了极致了！而我这里，是把晒好的花生和大枣混在一起吃，偶尔也会加些核桃仁，——那滋味，嚇嚇，可真是回味无穷，回味无穷啊！
  怎么，被馋到了吧？那就赶紧试试吧，现在，立刻，马上......

choumaobing

总算了啦，领特别小奖和特别大奖喽！
可也累得眼酸、脖子疼......

choumaobing

一千零一夜_1

哈哈，辛苦辛苦！

choumaobing

嗯嗯，一诗五文，接受表扬。

shuoyuan

不错不错，非常不错！