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基督山伯爵、燕窝与非典时期

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lili2002 该用户已被删除
发表于 2003-5-10 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
基督山伯爵、燕窝与非典时期

在大仲马的同名小说中,我们知道伯爵先生到过中国。这不奇怪,在以一个谦卑的基督徒的身份,重新回到上帝的怀抱中之前,他所推崇的是带有东方神秘主义的快意恩仇、及时行乐的生活观念,而在漫长的牢狱生涯帮助他建立这种生活观念之前,他是一位浪迹天涯的水手。小说中,伯爵先生曾在一次谈话中轻描淡写地提到广州,并两次提到可口的燕窝。一次是在基督山岛上,自称辛巴达的基督山伯爵劝说弗朗兹享用大麻精时说:“您说说看,所有您爱吃的食物,诸如牡蛎、茶叶、黑啤酒、块菰,难道初次品尝就喜欢吗?罗马人吃野鸡要加草药阿魏,中国人吃燕窝,难道您就能理解吗?”伯爵先生进一步解释说这些东西刚开始吃可能不太习惯,甚至有点恶心,但只要连续服用一周,你就会觉得那是人间美味。另一次在小说第四十回,他对阿尔贝和他那些上流社会的朋友说:“本人浪迹天涯,在那不勒斯吃通心粉,在米兰吃玉米粥,在印度吃卡力克,在中国吃燕窝……”
让伯爵先生念念不忘的\"燕窝\",其制造者是雨燕科的金丝燕,因全身褐色,背部闪耀一丝丝的金光而得名。金丝燕的喉部有一个非常发达的粘液腺体,能分泌大量浓厚而富于胶粘性的唾液,它便是以此为筑巢的主要粘料,将粘液从嘴里吐出,堆积成深2.5厘米~3.5厘米,内径5.8厘米左右,呈半圆形、有如人耳状的白色燕窝。就是说“燕窝”是一种善于飞翔而又口水极多的动物的作品。基于它的这两个特点,人们偶尔也会叫它:诗人。噢,或许伯爵先生并非看中燕窝的营养价值,更多的是把它看成一种灵魂的滋补品吧,用他的话说:“您是个好发奇想的人,是个诗人吗?那也照样尝尝此物吧,事物的界限会立即消失,眼前马上会展现无限的天地,任您遨游,在那梦幻的无穷无尽的空间,就有心灵自由、神思自由。”
既然基督山伯爵与燕窝渊源颇深,我们也就容易理解为什么在中国瘟疫肆虐之时,后者发达的口水中会闪出基督山伯爵的思想:
“那当然,每个人都要活下去,那才是漂亮的奇迹。”
以及,
“在上帝垂顾为人类揭开未来之前,人类的全部智慧都包含在这两个词语中:等待与希望。”
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