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10大垃圾食品和10大健康食品

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发表于 2006-7-25 16:36:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
10大垃圾食品和10大健康食品



第一垃圾:油炸食品


美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断的呼吁,即使国人无力排斥,都不能动摇它们的地位。
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。  
2、含致癌物质。  
3、破坏维生素,使蛋白质变性。





第二垃圾:腌制类食品


 泡菜、咸菜,都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃哦!
  1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。
  2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。
  3、易得溃疡和发炎。




 第三垃圾:加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)


 肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧,还是——鲜的好!
  1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。
  2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
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 楼主| 发表于 2006-7-25 16:37:34 | 显示全部楼层



  第四垃圾:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)


 饼干是人们早餐和旅游的必备食品,没想到除了高热量,还有这么多隐患。
  1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
  2、严重破坏维生素。
  3、热量过多、营养成分低

第五垃圾:汽水可乐类食品
  “明知山有虎,偏向虎山行”用在世界人民对待饮料的态度上,真实再合适不过了。即使,我们开始注意,即使我们说我们要纯果汁,但是谁有能保证自己不再喝可乐呢?

  1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。

  2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。


第七垃圾:罐头类食品(包括鱼肉和水果









 如果不是图片的提示,你也许还想不起自己什么时候还吃过罐头食品,原来“它”就在“那里”。
  1、破坏维生素,使蛋白质变性。
  2、热量过多,营养成分低。
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 楼主| 发表于 2006-7-25 16:39:00 | 显示全部楼层
第八垃圾:话梅蜜饯类食品(果脯)

 
真正的“糖衣炮弹”,甜在嘴里,伤在身,总之:少吃!
  1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。
  2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。



第九垃圾:冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)



“不就是胖点吗?有什么的啊!但是如果不能再吃冰淇淋的话,那我宁愿去死!”
  我想这就叫做致命的诱惑吧!冰淇淋,就是不能放弃!
  1、含奶油极易引起肥胖。
  2、含糖量过高影响正餐。


  


第十垃圾:烧烤类食品



  当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候,谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机,真的好恐怖!
  1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。
  2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。
  3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
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 楼主| 发表于 2006-7-25 16:39:38 | 显示全部楼层
十大营养食品:
1绿茶 (GREEN TEA)
-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
-预防心脏病
-用来漱口可防治蛀牙



2三文鱼 (SALMON)
-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-预防脑部老化例如老人痴呆症
-降低胆固醇



3菠菜(SPINACH)
-含大量铁质及叶酸
-可防治血管疾病及心脏病
-保护视力
-热量低



4西兰花 (BROCCOLI)
-含丰富胡萝卜及维他命C
-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。



5蒜头 (GARLIC)
-防治心脏病
-降低胆固醇
-杀菌



6红酒 (RED WINE)
-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
-减少血管硬化
-喝小量对心脏有益



7西红柿 (TOMATOES)
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
-防治前列腺癌
-防治与消化系统有关的癌症
-有丰富维他命C



8果仁 (NUTS)
-含丰富维他命E
-降低胆固醇
-预防癌症
-含甘油三酸酯,预防心脏病



9燕麦 (OATS)
-降低血压
-降低胆固醇
-防治大肠癌
-防治心脏疾病



10蓝莓 (BLUEBERRIES)
-抗氧化
-预防心脏病
-防治癌症
-增进脑力
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