生化工程与生物技术手册(精品）

teng101 · 发表于 2007-5-21 08:45:49

(英)阿特金森(Atkinson,B.),马维图纳(Mavituna,F.)著；何忠效等译
科学出版社 878页

本书搜集了有关微生物工程、生化工程和生物技术等领域的各种经典资料和技术参数，内容全面而实用，是一本很有参考价值的工具书。全书分为上下两册出版，上册是基础篇，分六章，着重介绍重要工业微生物的特性，微生物代谢的生物学和化学计算，微生物代谢活性和酶活性、代谢产物等，下册是应用篇，分为八章，内容包括反应器、传质与传热、下游工程、产物回收工艺，各种微生物产品的生产工艺等。

teng101 · 发表于 2007-5-21 08:53:58

明天继续.........

teng101 · 发表于 2007-5-22 07:57:11

好了，全部ok了。。

masmas · 发表于 2007-5-22 17:51:27

搂主你太强了，佩服死了！！！

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