五类千万不要吃的动物部位

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五类千万不要吃的动物部位

畜\"三腺\"
　　
　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种\"生理性有害器官\"。
　　
　　羊\"悬筋\"
　　
　　又称\"蹄白珠\"，
　　
　　一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
兔\"臭腺\"
　　
　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
禽\"尖翅\"
　　
　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名\"腔上囊\"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。
鱼\"黑衣\"
　　
　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。