川茶如何创出自己的“龙井”？

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　　-本报记者董世梅

　　昨(6)日，有着茶叶界经典盛会之称的国际茶业大会暨展览会在成都拉开大幕，来自世界各国的茶业组织主要负责人与30多个国家和地区的茶叶贸易商云集四川。

　　就在大会开幕前一天，成都茶产业研讨会提出，逐步整合现有的100多个茶叶小品牌，使川茶形成类似龙井的拳头品牌，在全国打响。

　　此前，巴山雀舌、蒙顶茶、峨眉山茶、七佛贡茶等区域品牌也曾打出旗号，却未形成强力品牌。如何打造川茶的区域品牌？与会者给出了许多金点子。差异化品牌定位

　　点子一：高端

　　点子二：早市

　　古琴、长嘴茶壶……成都展区“天圃川茶”四个大字尤为醒目。“天圃”二字正是成都百余家茶业企业共同的品牌。相关负责人介绍，品牌将以兰芽、毛峰、雀舌打造的绿茶为突破点，逐步打造高端川茶代表。

　　我省产茶量居全国第二，茶园面积与闽、浙相近，但产值不及他们的一半。缺乏强有力的区域品牌成为川茶发展的“沉疴”。

　　“现在打造区域品牌正当时。”省茶叶行业协会秘书长龚长泉解释，金融危机下，众多茶业中小企业都希望摆脱散兵游勇的状态，整体出击，“这种心态有利于整合品牌”。

　　数据显示，中国占世界绿茶出口量的85%左右。“成都依托浓厚的茶文化和天然的优势资源，打造高端绿茶很有条件。”中国食品土畜进出口商会会长霍建国如是说。

　　成都市农业委员会副巡视员梁岩指出，竞争优势恰在于“早”——蒲江雀舌茶比国内的龙井茶、碧螺春等早上市10-25天，完全有条件成为国内的早市名茶。不过，品牌效应不强、规模化和标准化不足等需要改进。提升内外竞争力

　　点子三：精深加工

　　点子四：标准化生产

　　点子五：科技攻关

　　展会上，江苏、浙江等省的抹茶粉、抹茶片、各式茶点引得宾客驻足。江苏鑫品茶业负责人告知，公司传统绿茶内销，茶点系列则多用于出口，“抹茶粉的附加值比传统绿茶高2倍，且可充分利用茶树资源”。

　　川茶要打造区域品牌，更要从品质上提升竞争力，这是众多专家的共识。欧盟茶叶委员会农药工作组有关人士建议，应借鉴欧洲标准化生产方面的经验，以提高产品生产效率与产品附加值。

　　借助国际茶业大会的平台，金叶茶叶有限公司副总经理邓小林大有收获——两天前18位俄罗斯客人到访，达成了每年供货50吨红茶的协议。

　　“去年1500万元的技术改造投入，一下就见效了。”邓小林介绍，去年该厂全部改建标准化厂房，并与宜宾茶叶研究所、西南农业大学等科研院所联手攻克砖茶的降氟问题。“现在我们生产的砖茶含氟量在全国同行中处于最低水平。”也恰好因为有标准化生产、有3项技术专利、有强大的技术团队，公司一举签下出口大单。

　　公司还在包装上做文章：改竹条包裹的砖茶为纸包装，大盒包装的转变为小盒分独立小袋包装。“这种出口产品更适合城市和国外消费者的习惯。”增强品牌知名度

　　点子六：长期营销

　　点子七：整体出击

　　点子八：多元化营销

　　采取强有力的营销手段，提升品牌知名度，也成为专家建议的重要方面。

　　龚长泉说，区域品牌必须依靠长期、有效的营销手段做支撑，不能就靠一时宣传。

　　名山正大茶叶有限公司的作法似乎与之相承。大区经理吴雪莲介绍，公司以专卖店形式扩大品牌影响力，准备趁金融危机扩张成本较低等优势逆势扩张，计划再在省外建立近20家专卖店，同时补充营销人员。

　　展会上，凭借“安溪铁观音”名震全国的福建茶业，“整体出击”组团亮相。“我们一共有27家企业，40多个展位。”福建茶业学会会长冯廷佺介绍，目前福建省从事茶叶种植、加工、生产和销售的有35万人，约占到全省人口的1/10左右。“我们的营销大军更庞大，不仅遍布全国，且人数都在百万左右。”

　　国际茶叶委员会主席迈克·奔斯顿则表示，四川茶叶品质优良，不仅要有自己的品牌，同时要更多地利用市场呈现发展优势。

　　成都相关部门表示，在打造天圃川茶的过程中，将多开发与茶有关的生态观光游，开发茶饮料、茶食品和茶川菜等配套产品，多元化营销。
　
编辑: 王敏琳  


http://scnews.newssc.org/system/2009/06/07/012000163.shtml

期待四川的\"龙井\"!