“地沟油” 你做主

amdeigo

平时尽量少在外面吃饭，还是自己做饭吃比较好！

ds12502

热心了，呵呵

emppp

除了推不开的应酬，剩下的时间能在家吃饭就在家吃饭，感觉哪里的饭菜都不如自己老婆做的好，尤其是做海鲜。看到过很多关于地沟油的报道，心里非常愤懑，却只有气的份，只有以身作则，能不接触就不接触，唯愿我们的经济条件越来越好，人的素质也能越来越提高啦！

myfirstds

地沟油可以生产生物柴油。据专家介绍，地沟油加入反应罐后，通过一种微酸性催化剂技术，使得其醇解和酯化可同时进行，反应速度也明显加快。另外，通过一种金属盐处理剂，解决了利用废旧动植物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题。这两项关键技术可以降低了生物柴油的生产成本，使得生物柴油从实验室走进了生产车间。这种燃料的最大特点就在于它有良好的环保性，柴油车使用后排放的尾气中不含二氧化硫，而且碳氢化合物和一氧化碳也大大降低。

xugaoxin

至少这种油
第一，希望能制定严格的检测与管理标准
第二，抓典型事件
第三，大家平时多注意些了，看看饭馆怎么样，多看看，多想想

henry2000888

环保意识和卫生意识从小要抓

第一建议把地沟油三聚氰胺这类食品安全案例编入中小学教材，建议考试也考察，让孩子从小树立正确的食品安全和环保及法制观念。

第二食用油的使用各个环节动员社会力量来获利和监督

a食用油生产和销售企业保证透明的货物生产流通的记录和可用追溯的技术保障应用
b食用油消费的餐馆也建立透明可核查的油料物流和详细的使用记录还有就是监督废油的责任人，食品加工厂引进监督生产的视频记录备案制度，居民人家的生活废弃物含油多的建议国家分配专用油脂废弃保存的包装袋，每个小区专人定点定时回收（缴纳废弃油脂的备案有奖，比如物业费等等优惠）
c废弃油脂收集人建立准入制度，可以定期招收老少边穷地区的志愿者来轮流做各地的收集，定期轮换，这样从制度上保障收集不受利益干扰，统一制服统一证件统一收集设备

d废弃油脂处理指定或者说建立联合处理的机构，盈利部分分割成日常运营补贴，收集团队的物质保障，还有就是奖励积极支持废弃油脂回收的小区和餐馆食品厂。
e政府一定要出台补贴或者税收减免政策，从经济上面支援这些事情，废弃油脂这部分要算绿色GDP里面作为政绩考核

欢迎讨论

hsq2516941

还可以将网织得更密一些：

1、建立长期的国家收购制度。这个制度很有好处，一是可以变废为宝，将其作为生物燃料，或者用作制造肥臊等等，可以代替部分石油进口，减轻能源压力；二是可以保护环境，地沟油对环境也有污染作用。
2、国家收购，相当于对从业者进行补贴，让他们适当的有利可图，这些地沟油就不容易流向餐桌。
3、对从业人员可以实行准入制度。这样就方便管理，地沟油的流向可以有效的进行控制。对于未经许可，发现一起，惩罚一起。
4、定期进行抽捡，对于不合格者进行曝光；
5、发挥广大人民群众的监督作用，对于举报者，可以进行适当的奖励；
6、对餐馆使用，商店销售者，严惩不放过，加重处罚力度，增加犯法成本。
7、对于使用地沟油者，坚持曝光，除非他不想做生意，不想赚钱，这个办法有杀伤力。如下面的转贴部分：

通过上面的措施，坚持堵与导，可以有成效的解决一些问题。。。

如此一来，看看还有多少餐馆敢用地沟油。


以下内容为转贴：
http://news.sohu.com/20100329/n271187648.shtml

成都13家违规使用“问题油”火锅店曝光(名单)


[提要] 成都市举行新闻通气会，对13家违规使用“问题油”的火锅店进行了曝光，成都市市食品药品监督管理局局长周容介绍称谷丰香油坊所产的“大丰香油”不是潲水油、地沟油，而是非法加工成品油；她强调成都销售的食用油，大家可以放心使用。

发布会现场

　　四川在线3月29日21时15分消息：(四川在线滚动报道组)成都市今晚举行新闻通气会，对13家违规使用“问题油”的火锅店进行了曝光。
　　被曝光的火锅店是：

　　老码头餐饮娱乐有限公司

　　邓毛肚火锅店

　　高新区忆香缘火锅店

　　川江号子餐饮发展有限公司玉林店、长顺店

　　香天下餐饮有限公司

　　蓉鼎香餐饮有限公司

　　老庄火锅店

　　辣元素餐饮管理公司

　　成都张老山火锅店

　　蜀九香SM店

　　巴蜀大宅门火锅店

　　新蜀九香餐饮有限公司紫荆店

　　成都市圆满香餐饮管理有限公司

　　中新网报道：中新网成都3月29日电(鄢银婵)29日晚，四川省成都市食品安全委员会召开关于金牛区谷丰香油坊非法加工、销售及13家火锅店违规使用“大丰香油”问题情况通报会。

　　据成都市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长周容介绍，早在3月10日，成都市金牛区工商局、质监局便介入调查此事。她强调，谷丰香油坊所产的“大丰香油”不是潲水油、地沟油，而是非法加工成品油。

　　据悉，谷丰香油坊通过从成都郫县原野实业有限公司购入食用玉米油，从山东省滕州市润隆香料有限公司购进食用香精，以食用香精代替芝麻油，经多次勾兑、掺和，加工成以假充真的“芝麻香油”。经成都市公安、质检、工商部门侦查，未发现与熬制“潲水油”有关的物品。

　　成都市工商局、质监局认为，谷丰香油坊的行为已构成“无证无照生产经营”、“以假充真”、“伪造、冒用他人厂名”和“伪造、冒用他人生产许可证”的违法行为，执法部门将依据相关法律对其行政处罚。

　　据悉，此前涉嫌使用地沟油、潲水油的13家火锅店是老码头餐饮娱乐有限公司、邓毛肚火锅店、高新区忆香缘火锅店、川江号子餐饮发展有限工商玉林店、长顺店、香天下餐饮有限公司、容鼎香餐饮有限公司、老庄火锅店、辣元素餐饮管理公司、成都张老山火锅店、巴蜀大宅门火锅店、蜀九香SM店、新蜀九香餐饮有限公司紫荆店、成都市圆满香餐饮管理有限公司。周容表示，这13家火锅店违规购买、使用了非法成品油，卫生部门将依据《食品安全法》，给予行政处罚。

　　在通报会现场，成都市工商局公平交易执法局局长黄生表示，目前，他们对食品油生产厂家进行拉网式调查，4000余户生产厂家中有50余户未达到国家标准，其余均符合法律标准。“我可以负责任的告诉大家，成都销售的食用油，大家可以放心使用。”他说。

wjmail

政府不能仅靠强制力来压制，祖师爷马克思说来，如果有300%的利润，资本宁愿冒着上绞刑架的危险，所以要多措并举，综合治理，重要的是研究如何让不法者无利可徒。

ds12502

媒体多关注

henry2000888

整理一点生物能源的进展资料，提供给大家参考：

地沟油作为比较有价值的生物材料会在未来技术发展中找到更多用途：


按照时间先后次序排序：

燃料电池创新进行时：初创公司正致力变废为宝的“法术”
上网日期: 2007年10月24日

初创公司Synthetic Genomics的创始人克莱格日前表示，他们设计了一种燃料电池，能够利用人类排放的废水生成水或电。


Synthetic Genomics指出，该公司还在开发一种能够生成新型飞机燃料的微生物，这种燃料与酒精或丁醇类似，但它不吸收水，因此它们的燃烧效率更高。他表示，“我们已经放弃了对酒精的研究，它适宜于饮用，却不适宜于用作燃料，有许多物质的燃烧效率比它要高。”


http://www.powersystems.eet-chin ... 004_NT_d4cf938c.HTM




以阳光、葡萄糖为能量源，新型燃料电池正式亮相
上网日期: 2008年01月04日

日本大分大学的科研人员开发成功一种葡萄糖驱动的新型燃料电池。这种燃料电池利用阳光将葡萄糖转化成氢能以提供能量，可产生几百毫伏的电压。
据介绍，淀粉、纤维素、蔗糖和乳糖等可再生的生物质中的复合糖分子，很容易通过低能耗的发酵处理过程转化为葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下释放出氢，据此可进一步制造葡萄糖驱动的燃料电池。
研究人员将一种有色的高分子材料涂在透明的导电玻璃电极上，这种装置能模仿自然条件下的光合作用。高分子材料涂层从日光中吸收能量，并将其释放给电极上的另一种化学介质。此电极与一铂电极连接，一并浸于葡萄糖溶液中形成回路。当太阳光照在光激发的电极上时，激活化学介质中的酶与溶液中的葡萄糖分子起作用，释放出氢离子，自由的氢离子从铂电极上吸引电子，这样，通过与电极相连的电线就能产生电流。

http://www.powersystems.eet-chin ... 004_NT_b6d69944.HTM



英国石油公司BP和美国加州生物技术研究集团Synthetic Genomics日前表示，双方在地下一英里多深外发现了一种细菌，这种细菌可用于将煤炭转变成甲醇。

　　生物学家兼Synthetic Genomics公司共同创立者Craig Venter日前表示：“该发现将开启全球煤炭能源领域新纪元，这种新的技术可以将煤很容易地转化成甲醇。我们能够在不挖掘煤炭的情况下提供大量的天然气。”

　　这项技术可能会产生一种新的清洁能源技术。Synthetic Genomics已经从微生物的DNA分析中采集了200万个基因，而且正在研发生产生物燃料的转基因海藻。

　　BP和Synthetic Genomics曾在2007年时宣布，双方将合作研究石化燃料沉积物微生物的基因序列。(胡)

http://news.idoican.com.cn/zghgx ... ontent_38754658.htm

埃克森美孚公司将启动生物燃料计划


发布时间：2009-07-14 18:00

埃克森美孚公司（Exxon Mobil Corporation，纽约证券交易所：XOM）今天宣布，埃克森美孚与领先的生物技术企业Synthetic Genomics公司（SGI）建立联盟，共同利用可进行光合作用的藻类来研究、开发下一代生物燃料。


工程塑料制燃料电池 用垃圾生产环保电力

这家名为Waste2Tricity的英国公司正是为了将最新技术带入市场而成立的，目的是最有效地将城市生活垃圾（MSW）转化为电力。该公司将使用新一代燃料电池，这种电池的净输出电量比内燃机发电系统最少增加了60%，或者说比蒸汽轮机系统增加了130%。
根据计划，该过程要包括一台Waste2Tricity设备，用来分类碳垃圾——塑料、纸、纸板、食物和其他植物材料，并将它们转化为电力。这些垃圾被放进一个等离子体气化舱中，通过使用超高温——6000多摄氏度——使之转变成合成气（具有50%的天然气能量密度）。

  这个过程要优于焚化，因为它产生的污染性气体、焦油、灰烬和飞尘比后者都要少。它的主要副产品是玻璃状熔渣，这种物质具有惰性，可用作道路建设的集料。

Waste2Tricity正计划在英国开发社区或商用规模的工厂，以将家庭或商业垃圾转化为富含氢的气体，再用于现场发电。在与AFCEnergy签订了英国范围内排他性协议后，Waste2Tricity建设自己第一个“从垃圾到能源”试点工厂的计划最近得到了极大的推动。AFCEnergy是一家生产低成本、新一代燃料电池的公司，目标是将废氢进行商业应用。


http://www.in-en.com/newenergy/h ... 39143913339017.html



我的建议：

请咱们的科技人员研究生活垃圾转化的小型装置或者集中处理的大型装置，便于用户自己在家就能转化废弃物或者集中转化，这样地沟油将作为一种高级生物质能源来源受到更多重视。

2314976

个人觉得

1、立法，严格执法
2、有部门统一检测，统一管理，统一回收

dszsy

政府介入才能解决根本问题，但是这不是关键，关键是现在的发展模式已经出现严重问题，再不进行政治体制改革，后果不堪设想……

个人能做到的只有自己动手，丰衣足食了……

henry2000888

本次地沟油事件受灾最严重的川湘菜馆这个群体的行动建议：


第一本地区全体川湘菜菜馆的管理层集体组成危机处理机构

第二全体川湘菜菜馆统一进货，保留进货证明和物流公司证明，在大堂公示，同时组织同业监督团+义务就餐客户代表每天在最繁忙时刻进驻厨房监督用油和废弃油脂回收

第三联系本地区废弃油脂处理企业，全体川湘菜菜馆统一回收潲水油，并且做好每次回收的公证和取证资料

第四废弃油脂的制成品建议适当返还川湘菜菜馆，作为营业用还有就是奖励义务就餐客户监督员之用

第五向所有的进餐客户保证如果有不适当的油料被误食，餐馆给予适度的社区医疗支持，同时建议川湘菜于保险公司协商，开发新的险种

我的一点小建议，欢迎讨论

cuplav

我这个整天在外面吃饭的单身汉啊，吃进去多少地沟油啊，对于我来讲，告别单身是最好的解决办法。

依荷听雨

             面对“地沟油”，你怎么想？

    收集“地沟油”问题的资料，想和大家聊聊如何抵制“地沟油”，尽可能保护自己和家人的身体健康。看到“中国人每年吃掉三百万吨（一说三百三十万吨）“地沟油”的数据，人就呆了。三百万吨“地沟油”需要多少潲水油才能提炼出来？如果不是食客这么惊人的浪费，提炼“地沟油”的原材料也没这么丰富，数字也不会这么惊人了。我们在痛恨“地沟油”的同时，有没有想过，无意中，我们自己成了谋害自己健康的杀手？

    “地沟油”主要来源是“潲水油”，潲水油的出处主要又是各大大小小的餐厅和酒楼。何东平透露：“在不少地方，收潲水（餐厨垃圾的俗称）的人员甚至垄断了一方餐馆酒楼，别人不能染指。80%的‘地沟油’，是以这些从餐饮企业直接收来的餐厨垃圾为原料的。”而这些原料大都是食客的剩饭剩菜。

    吃饭，本来是简单的事，给身体增加营养，维持生命。只是现在的吃饭，有人把它演变为商场、官场的敲门砖和粘合剂。有着这么重大的使命，请吃饭者，只恨菜少，不嫌菜多，不浪费一定的菜显示不出自己的富裕、大方和诚意。被请者，没有一定排场，没有达到一定规格，怕失了自己的身份……就这样，两厢情愿下，制造了丰富的剩饭剩菜。

    官场商场的大吃大喝离百姓远了点，求人办事偶尔被宰，次数还是有限的。不过，百姓也有百姓的疯狂。结婚大摆宴席，丧事也要大力操办。生日、孩子读大学、退休、还有大大小小的聚会，逮着机会就请客。即使不富裕，也要攀比请客的规格，为的只是面子……这样拼命地“大方”，不又给不法商贩提供了“养料”么？


    今天，面对“地沟油”的危害，我们恐惧。“三聚氰胺”的问题，不管不法商人是往三聚氰胺里加奶粉还是在奶粉中加三聚氰胺，我们可以不吃。那不是非吃不可的，何况我们还有传统的豆浆可喝。现在，我们面对的是油，一日三餐少不了的油。最可怕的是真假难辩，就跟真假美猴王一样，假的有可能比真的更像真的。网上报道的鉴别方法根本不可能鉴别“地沟油”，现在的不法商人收买了“知识”，有些“地沟油”的清澈、香味你绝对相信那是正宗的优质植物油。如果你想自己以后吃饭到大酒店，或者就在家中吃饭，或者购买知名厂家生产的植物油就可避免“地沟油”，那你肯定很天真！生为中国人，很多很多潜规则，只要你肯动脑想想，肯定能明白这其中的原由，不说也罢。

    “地沟油”的危害绝对不亚于“三聚氰胺”带来的结石病。“地沟油”中最厉害的毒素是黄曲霉素，日积月累，达到一定程度，它就摧毁你的健康，让各种毒瘤在你身体里长出。这样可怕的食品，我们等政府综合治理？据乐观估计，最快也要十年才能在中国阻止“地沟油”重回餐桌。这十年，我们怎么办？等学者研究成果鉴别地沟油？“油掺油，神仙愁”，即使专家学者提供了有效的鉴别方法，还有其他漏洞可利用。等不法商贩良心发现？“有钱能使鬼推磨”，这么高的利润下，他怎会放手？等餐饮业老板诚信对待顾客？“利”是商人追求的，即使讲究诚信的老板，也有无法分辨，无心使用之可能……

    面对“地沟油”，我们在等待中不如自己解救自己。先从自己做起，提倡节约，尽量不制造剩饭剩菜，减少潲水的量。这样，我们接触“地沟油”的机会少了点，相对来说又安全一点。我们要吃出健康。有些习惯完全可以改改了，联络感情，为什么一定要在餐桌上呢？就算是这习惯改不了，那我们不妨学学他人好的经验。印象中，网上有消息报道比尔盖茨用了三道极其普通的菜宴请胡锦涛主席。大家会认为他们没面子没钱吗？不会，吃什么不是主要的，会晤双方的话题更令人关注。也记得国外轻视浪费食品的食客，你没吃完的必须打包回去。他们知道珍惜粮食，懂得感恩，不能轻视大自然的赐予。这样的习惯养成也不难，就像无人售票车，大家自我监督，也都能遵守。还听说中国有这样的餐馆，你点的菜必须都吃完。虽然这样的餐馆不多，但毕竟还是有了。如果提倡起来，慢慢形成风气，大吃大喝之风会弱，“地沟油”也会渐渐失去它的生存基地。

    面对“地沟油”，我们完全可以再积极点，再想远一点。其实真正可怕的不是“地沟油”，已经暴漏出来的问题总有办法解决。从“三聚氰胺”到“地沟油”，食品问题一个接一个出现，这样下去，我们该担心的是下一个会出现什么？藏在我们身边的“隐形杀手”到底有多少？中国美食，中国制造、中国人将来会被世界如何定义？

    或许，我想得太远了。面对“地沟油”，你怎么想呢？

tongxuke

地沟油的危害其实大家都知道，但商家用地沟油的原因主要还是为了赚钱，我曾与一位用地沟油炸油条的商贩交谈过，他说没办法，现在物价这么贵，原料都涨价了，不这样做，简直没钱赚。我问：你吃吗？他连连摇头就不吃，想想我都来气。但就这问题的解决，我觉得主要还是靠政府加强长效整治，同时加大惩处力度，以规范市场经营方法来解决。现转载一篇网文，看看对中国的治理是否有所启发。


日本解决地沟油“怪招”对中国有启示 （转自慧聪网）


《日本新华侨报》23日刊出署名文章说，暴利可让人疯狂，地沟油问题并非中国一家独有。而日本地沟油问题迅速消失在历史中，严格立法和执法固然是原因之一，“垃圾车烧地沟油”的怪招，却廉价而有效地解决了问题。所谓变废为宝，是中国人最擅长的事情。这样的做法，日本可以采用，中国也可以仿效。

  文章摘编如下：

  根据中国新闻媒体报道，虽然政府屡次进行严厉打击，但依然有缺德食品厂商继续在生产中使用地沟油制作产品出售。从全国统计来看，被使用的地沟油每年可能有数百万吨之多。

  所谓地沟油，是从居民下水道生活污水中捞取漂浮的废油，经过加工过滤而得。若用于食用，不但心理上让人难以接受，而且带有大量毒素和致癌物质，对人体伤害极大。近年来，有关地沟油的负面报道屡见不鲜，不但破坏消费者身体健康，也对食品信誉造成恶劣影响。

  看到这样的报道，我们忍不住会想到一个问题——邻国日本是否也曾使用过地沟油呢？

  当然。既然地沟油来自生活污水，中国有地沟油，日本当然也有。但好像在日本的食品问题上还没有见到关于地沟油的报道。那么？日本的地沟油去了哪里呢？

  无独有偶，笔者的一位台湾朋友曾和我谈到日本的地沟油，让我印象深刻。她说，在上个世纪六十年代，台湾曾发生过“日本地沟油”事件。日本和台湾地区的缺德厂商相勾结，从日本进口地沟油，在台湾地区加工食品出售。“日本的食品法规严格，所以他们把地沟油送到台湾来赚钱。”这位朋友至今谈起此事依然忿忿不平。

  可见，缺德厂商无所不在，无论在中国还是在日本。地沟油和真正的食用油相比价格低廉，是其在面临法律制裁时仍有人铤而走险的根本原因。暴利可以让人疯狂，地沟油问题并非中国一家独有。

  而日本的地沟油问题只发生在上个世纪六十年代，似乎并没有出现“屡禁不绝”、“愈演愈烈”等现象，而是迅速地消失在历史之中，这其中的奥秘何在呢？

  严格的立法和执法固然是原因之一，向日方有关人士了解之后，才发现还有一条重要原因——在日本，如今即使想买地沟油，也没有地方可买，买到了，也完全没有可能去作糕点。

  今天，走在日本街头，经常可以看到漆饰鲜明的垃圾车从居民区出出进进。这些垃圾车使用的燃料，就是地沟油。日本的地沟油现在都由专业的回收公司进行回收，并以较高价格卖给了日本政府。而日本政府则将这些地沟油提炼后用作了垃圾车的燃料。

  地沟油本身如果不加回收，会流入江河造成环境污染，但回收处理所需费用又相当惊人，这是世界各国政府对其都感到头疼的地方。因此，日本政府将清理地沟油的环保费用用于回收地沟油和进行提炼，其购买价格高于缺德厂商可以接受的价格，使其因为无利可图而自然选择放弃。

  而垃圾车所需油料，如果按照平价购买，大大高于地沟油的价格，这笔巨款因为使用回收地沟油而完全被节省下来，使整个行政支出得到降低——这种垃圾车用油加入了蓖麻油类制品，完全无法食用。日本政府和回收公司做到双赢，环境得到了保护，老百姓也可以放心不会吃到地沟油了。

  “垃圾车烧地沟油”的怪招，其实是个很简单的脑筋急转弯而已，却廉价而有效地解决了地沟油问题这个顽症。所谓变废为宝，是中国人最擅长的事情。这样的做法，日本可以采用，中国也可以仿效。

henry2000888

受地沟油影响最大群体之二：学生和教师

建议：

第一校方介入校内餐厅所有采购环节，做好进货管理和公示，同时引进学生会代表监督

第二给学生做好预防宣传，告诉孩子不要食用校外的小摊食品和小饭馆食物，告诉孩子养成不食用油炸食物的习惯

第三学生家长能给孩子带午餐的就不要让孩子在外食用快餐

第四没有餐厅的学校，应该提示教师学生不要到小餐馆用餐，如果有条件可以提供厨具给在校教师，适当做些食物或者微波炉给孩子热饭。

第五跟学校周边有关系的餐馆打好招呼，严查用油情况，并且提示所在地行政管理机构加强校园附近食品监管。

地沟油潲水油是俺们的循环经济的一部分，我们家长或许不是鉴定专家，但是最好自己给孩子做点简单的午饭给孩子带到学校，这么大的世界能给孩子多点监护和爱就好了，大环境无法改变，我们只能教育好自己的孩子管住自己的嘴，到节假日再给孩子补偿吧。

醉乡常客

引用第76楼henry2000888于2010-03-31 17:40发表的 :
受地沟油影响最大群体之二：学生和教师

建议：

第一校方介入校内餐厅所有采购环节，做好进货管理和公示，同时引进学生会代表监督
.......

看样子henry的孩子可能还没上学啊。

带饭去学校这个问题基本上是不可能的，原因：1、冷的；2、没地方吃。

1的解释：没地方热，如果用保温饭盒，捂了四个小时以上的饭恐怕难以下咽。

2的解释：低价贵，不赚钱白给地方吃饭很难。

当然，我说的是欠发达地区，在真正的不发达地区，教室后面都能起炉子。

henry2000888

引用第77楼醉乡常客于2010-03-31 17:49发表的 :


看样子henry的孩子可能还没上学啊。

带饭去学校这个问题基本上是不可能的，原因：1、冷的；2、没地方吃。
.......

多谢醉版指教：

家长和学校协商购置冰箱冰柜+微波炉解决孩子自带饭食保存问题，费用可以捐赠和择校费等等费用出，冰箱可以设置专人保管。

heitianma

地沟油除了不能吃之外，应该可以用做他用，如上面楼有人说可以转化为燃料之类的。
针对地沟油，我觉得关键是严抓，严惩，全民动员，如果发现一起，就惩罚的让他永不翻身。不知这样的可行性如何？
完善我们的法律制度，其实有很多种办法来惩治这些没有良心没有人性的人。
比如：你使用地沟油给别人吃，好，一个办法就是：写个广而告之，让在这里消费过的顾客一起起诉，要精神损失费以及可能造成的后遗症等治疗费用。
换句话说：国家可以出台专门针对这个问题的精神损失费，让那些没有人性的店赔的永无翻身之日。
并对这些人进行公开，让大家对之唾之。
上工商的黑名单，永不得进入餐饮业和相关行业。
只能给别人打工。

采取举报制度，发现一个用地沟油的店，查实后重奖。
发现某些人有采集地沟油的，马上通知110，拘留加罚款。他们也算是从犯啊！